最浅易的手工点心之一,时兴又益吃的玛德琳

原标题:最浅易的手工点心之一,时兴又益吃的玛德琳

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经典入门级法式甜点,

巧克力玛德琳贝壳蛋糕,

浅易易学,超益吃!

今先天享一下零战败的配方和做法!

➕矮筋面粉50克

➕可可粉10克

➕泡打粉一克

➕一个鸡蛋

➕糖粉40克

➕无盐黄油50克

1、准备食材,称重,准备阳晨中国红玛德琳模具

2、 黄油用微波炉叮一下或者隔开水消融成液体

3、倒入糖粉搅拌均匀

4、添入鸡蛋液 矮筋面粉 可可粉 泡打粉搅拌成细密的面糊

5、倒入裱花袋中放入冰箱冷藏一个幼时

6、烤箱预炎180度5分钟,将面糊均匀地挤入模具内放入烤箱180度15分钟。中心片面稍微首,上色较益,即可掏出晾凉。

玛德林烤益后拿出来放凉,常见问题常温蓄积,第2天回油更益吃

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